Không chỉ sở hữu khung cảnh thiên nhiên lãng mạn mà Nhật Bản còn thu hút khách du lịch bởi những món ăn ngon. Hãy cùng khám phá những món ăn ngon của Nhật Bản vào mùa thu nào!
Những món ăn ngon của Nhật Bản vào mùa thu
Cá thu đao, khoai lang, hạt dẻ,... đều là những món ăn ngon tuyệt vời bạn sẽ được thưởng thức khi ghé thăm Nhật Bản vào mùa thu.
1. Cá thu đao (Sanma)
Cá thu đao là một trong những món ăn được khách du lịch yêu thích nhất khi ghé thăm Nhật Bản vào mùa thu. Không phải là thực phẩm đắt tiền nhưng loài cá này lại có hàm lượng dinh dưỡng cao chứa EPA, DHA – cần cho sự phát triển não bộ và võng mạc mắt.
Giữa tháng 9 đến đầu tháng 10 là thời điểm thưởng thức hương vị các thu đao ngon nhất. Cách chế biến truyền thống là nướng muối cá , khi ăn dùng chung với của cái trắng mài nhuyễn, chanh, nước tương.
2. Hạt dẻ
Mùa hạt dẻ ở Nhật Bản bắt đầu từ cuối tháng 8 kéo dài đến cuối tháng 11. Có khá nhiều loại hạt dẻ nhưng ăn ngon và phổ biến nhất là Ginyose, Tanzawa và Tsukuba.
3. Nấm Matsutake
Nấm Matsutake là món ăn đáng mong chờ nhất của người dân Nhật Bản vào mùa thu. Hương thơm tuyệt vời của Nấm Matsutake sẽ kích thích vị giác của hầu hết khách du lịch khi đến đây.
Là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng nên khá đắt đỏ, không phải ai cũng có cơ hội thưởng thức loại nấm đắt đỏ này. Tỉnh Nagoya, tỉnh Hyogo và cố đô Kyoto là những nơi nổi tiếng về nấm Matsutake.
4. Khoai lang nghiền (Suiito Poteto)
Là món ăn được phụ nữ Nhật yêu thích nhất vào mùa thu. Đầu tiên khoai lang được luộc chính, nghiền nhuyễn, trộn đường, bơ, sữa rồi đem nướng chính. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị quyến rũ của khoai, bơ, đường sẽ kích thích vị giác của nhiều người đấy.
5. Khoai nướng
Sẽ là thiếu sót lớn nếu chúng ta bỏ qua món khai nướng vào mùa thu. Không chỉ bởi vị ngon mà người Nhật còn thích nhâm nhi món khoai lang nóng hổi trong tiết trời xe lạnh của mùa thu.
6. Bánh ngọt hạt dẻ
Người Nhật không chỉ nướng chín hạt dẻ mà còn dùng nó để chế biến nhiều loại bánh ngọt thơm ngon. Các loại bánh hạt dẻ ngon tuyệt để khách du lịch thưởng thức là bánh bông lan hạt kem hạt dẻ, bánh tart hạt dẻ bánh pie hạt dẻ,…
Đến đây , bạn muốn ăn luôn những món ăn ngon của Nhật Bản vào mùa thu rồi đúng không? Vậy hãy truy cập vào website : hoctiengnhatban.org để học tiếng Nhật du lịch và có những trải nghiệm thú vị ở xứ Phù Tang xinh đẹp vào mùa thu nhé!