Vừa làm bánh ngon, vừa học từ vựng tiếng Nhật cùng SOFL - Dạy học tiếng Nhật uy tín tại Hà Nội

Vừa làm bánh vừa học từ vựng tiếng Nhật cùng SOFL

1. 材料：Ｎguyên liệu

《クッキー生地》: Bánh nướng

・バター : Bơ… 50g

・グラニュー糖 : Đường hạt nhỏ…40g

・卵 : Trứng…1/2個 quả

・小麦粉 : Bột mì…130g

・マシュマロ : Kẹo dẻo…4個: 4 miếng

・パインマシュマロ : Kẹo dẻo thông …4個: 4 miếng

・チョコペン:  bút chocolate… 適量 :số lượng thích hợp

・ブラックチョコレート : Chocolate đen…80g

・クリームチーズ : Kem phô mai…80g

・抹茶チョコレート : Chocolate trà xanh…80g

・ピスタチオ:  Qủa hồ trăn…適量 :lượng thích hợp

・ドライフルーツ: trái cây khô….適量: lượng thích hợp

・ピンクペッパー: hạt tiêu hồng…適量: lượng thích hợp

・スポンジ : Miếng bọt biển…適量: lượng thích hợp

Xem thêm: Khóa học tiếng Nhật

2. 手順: Bước làm

Trình tự thao tác:

・クッキー生地を作っておく。Chuẩn bị trước khi làm bánh bột:

1)室温に戻したバターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

Đưa bơ về  nhiệt độ phòng, thêm đường vào trộn lên cho tới khi hơi trắng.

2)といた卵を少しづつ加え、都度よく混ぜる。

Cho từ từ trứng vào từng chút một rồi trộn thật đều

Bạn có thể tự tạo cho mình những chiếc bánh với nhiều hình thù khác nhau

3)ふるった薄力粉を加え、ゴムベラ でさっくりと混ぜる。

Rây bột và trộn thêm bột mì, có thể trộn bằng thìa một cách dễ dàng .

4)まとまったら冷蔵庫で3時間ほど休ませておく。

Nếu có tủ lạnh cho vào khoảng 3 tiếng cho bột nghỉ.

Các bước làm bánh:

1. マシュマロにチョコペンでひよことニワトリの顔を描く。ニワトリは赤いハートのアイシングでトサカ を作る。

Trên miếng kẹo dẻo dùng bút chocolate để trang trí khuôn mặt của con gà, dùng trái tim màu đỏ bằng kem để làm mào gà.

2. クッキー生地を伸ばし、丸型で抜く

Cán miếng bột ra, dùng vật hình tròn để cắt lấy miếng bột.

3. 10cmのマフィン型 にしき入れ、180度のオーブンで15分焼く。

Đưa hình bánh xốp vào cốc đựng 10cm. Nướng bánh bằng lò nướng 180 độ trong 15 phút.

4. 溶かしたブラックチョコレートと抹茶のチョコレートにクリームチーズを混ぜ、2種のフロスティングをつくる。

Trộn đều kem pho mát vào trong chocolate đen và chocolate trà xanh đã tan chảy, làm thành hai loại kem phủ.

5. 焼きあがったクッキーカップにスポンジを入れ、その上からフロスティングを絞る。ブラックチョコレートのフロスティングはモンブランの絞り口、抹茶のフロスティングは丸口で絞る。ピスタチオやピンクペッパーをトッピングする。

Đặt miếng bọt biển lên bánh đã nướng, bóp kem phủ lên trên. Vắt kem chocolate đen lên, kem chocolate trà xanh vắt lên theo một vòng tròn. Rắc quả hồ trăn và hạt tiêu hồng lên đầu.

6. マシュマロひよこを乗せて完成！

Đặt một con gà lên là hoàn thành!

Vừa làm bánh, vừa học từ vựng tiếng Nhật thật thú vị đúng không nào? Hãy khám phá thật nhiều điều thú vị khác qua những bài viết của Nhật ngữ SOFL nhé.