Cẩm nang học từ vựng tiếng Nhật thông dụng trong nhà hàng và quán ăn Nhật Bản - Dạy học tiếng Nhật uy tín tại Hà Nội

Từ vựng về nhà hàng Tiếng Nhật đa dạng và phong phú

1. Học từ vựng tiếng Nhật về món ăn và đồ uống

 Nước khoáng            ミ ネ ラ ル ウ ォ ー タ 
Nước ép trái cây        ジ ュー ス 
Nước ép xoài            マンゴジ ュー ス 
Nước ép cà chua        トマトジ ュー ス 
Bia                ビ ー ル 
Bia tươi            生ビ ー ル 
Bia chai            瓶ビ ー ル 
Rượu vang            ワ イ ン 
Rượu vang nho        あ か ぶ ど う し ゅ 
Rượu vang đỏ            赤 ワ イ ン (赤 葡萄酒)
Rượu trắng            し ろ ワ イ ン 
Bubbly                シ ャ ン パ ン 
Rượu Sake            さ け 
Khai vị                前 菜 ぜ ん さ い
Chủ yếu            メ イ ン 
Tráng miệng            デ ザ ー ト 
Món ăn kèm (Salad)        付 け 合 わ せ 料理 つ け あ わ せ り ょ う り 
Canh                ス ー プ
Salad                サ ラ ダ 
Nước xốt            ソ ー ス 
Rau                野菜 や さ い 
Khoai tây            じ ゃ が 芋 じ ゃ が い も 
Thịt                肉 に く 
Mì Ramen / Udon / Soba     ラ ー メ ン / う ど ん / そ ば 
Thịt heo            豚 肉 ぶ た に く 
Thịt Gà                鶏 肉 と り に く 
Thịt bò                牛 肉 ぎ ゅ う に く 
Cà chua            トマ ト
Bắp cải            白菜
Đậu bắp            オクラ
Đậu đũa            インゲン
Dưa chuột            きゅうり
Măng                竹の子
Nấm                きのこ   
Hành tây            玉ねぎ   
Hành lá            長ねぎ    
Giá đỗ                もやし     
Củ sen                レンコン     
Củ sen                豆 

Để biết thêm các bí quyết học tiếng Nhật phần ngữ pháp và từ vựng hiệu quả, hãy truy cập tại địa chỉ website của trung tâm Nhật ngữ SOFL chuyên mục chia sẻ kinh nghiệm của chúng tôi.

Đồ gia dụng trong nhà bếp

2. Học từ vựng tiếng Nhật về gia vị và dụng cụ nhà bếp

Dầu                油 あぶら     
Đường                砂糖 さとう     
Muối                塩 しお shio     
Tiêu                胡椒 こしょう   
Mayonnaise            マヨネーズ 
Mù tạt                カラシ   
Dấm                （酢）す    
Gừng                しょうが
Tủ lạnh            冷蔵庫 (れいぞうこ)
Máy quạt            ファン
Tủ chén bát            食器棚 (しょっきだな)
Thùng rác            ゴミ箱（ばこ）   
Giá đỡ, giá đựng đồ        シェルフ ・ 棚（たな）   
Lò vi sóng            電子レンジ
Bếp điện            電気コンロ
Lò nướng            オーブン
Chảo                フライパン   
Mâm                盆
Ấm nước            やかん    
Trà                茶(ちゃcha):    
Dao (dùng trong bàn ăn)    ナイフ(naifu):    
Thớt                まな板(まないた)    
Cái đánh trứng        泡立て器 あわだてき)    
Trục cán bột            麺棒(めんぼう)     
Tạp dề                エプロン
Vết bẩn            汚れ, しみ(よごれ, しみ)
Dụng cụ bào            卸し金(おろしがね)
Đồ đựng làm ráo nước    水切り(みずきり)    
Dụng cụ rây (lọc)        こし器(こし き)
Chén; bát            ちゃわん
Đũa                箸, お箸(はし, おはし):      
Đĩa                皿(さら) 
Giấy ăn            ナプキン      
Muỗng                スプーン   
Nĩa                フォーク    

Hi vọng rằng những chia sẻ trên đây cũng trung tâm tiếng Nhật SOFL sẽ giúp bạn trau dồi thêm kiến thức trong cuốn cẩm nang học từ vựng tiếng Nhật của mình. Chúc các bạn thành công!